Manuelas Kräuterwelt:
Manuela produziert für uns Seifen, Naturkosmetik,Tee, Kräutersalze und Liköre. Sie legt bei ihren Produkten höchsten Wert auf Hochwertigkeit und Naturbelassenheit.
Der größte Teil der von ihr verarbeiteten Kräuter oder Früchten wird im eigenen Garten angebaut oder in unserer herrlichen Bergwelt gesammelt.
Frau Kaufmann: www.fraukaufmann.at
Neben ihren sehr bekannten Kochkursen, stellt Frau Kaufmann auch eigene Gewürzmischungen sowie diverse Öle und Essige her. Ihre Produkte sind im Kulinarium erhältlich.
Bäckerei Kleber: Auf natürliche Weise, nach altem Bäckerhandwerk hergestellten Brötchen und Brote von der Bäckerei Kleber sind täglich frisch im Kulinarium zu erwerben.
SONNENTOR : www.sonnentor.com
Von der Fa.Sonnentor beziehen wir biologisch verarbeitete
Kräuterprodukte wie Tee, Gewürze und auch unser Hildegard von Bingen Sortiment
Familie Fenkart KG: www.schokoladengenuss.at
Schokoladengenuss für Feinschmecker, darunter die heimischen
Spezialitäten Schokoladen wie Fraxner Kirschschoki , Subirerschoki
Sig Wälderschoki.
Käse Moosbrugger Stefan Fessler GmbH
dieser Käsespezialist beliefert uns mit zahlreichen Käseprodukten aus dem Bregenzerwald.
Albert Hager: Ziegenbauer aus Mellau
frisch von der Doseggalpe beliefert uns Albert mit Spezialitäten von der Ziege.
Familie Gmeiner: www.schafmilchbetrieb.com
Schafkäse und Schafjogurt in den verschiedensten Variationen erhalten wir von der Familie Gmeiner, welche mit sehr viel Liebe und Fleiß einen einzigartigen Milchschafbetrieb führt.
Meusburger Franz: Landwirt und Älpler
Franz beliefert uns mit erstklassigem Alpkäse von der
Alpe Brongen
Dieser Käse wurde bei der Käseprämierung in Schwarzenberg des Öfteren mit Medaillen prämiert!!!!
Martinshof in Buch: www.martins-hof.at
Heimische Teigwaren, Likör und Dinkelprodukte beziehen wir von diesem sehr innovativen Landwirtschaftsbetrieb aus Buch.
Der Hofmetzger Hubert Natter aus Andelsbuch ist unser
Lieferant für feinste Speckwaren aus dem Bregenzerwald.
Prinz Thomas GmbH. www.prinz.cc
Der Hörbranzer Schnapserzeuger ist mit seinen Produkten stark im Kulinarium vertreten.
Naturhautnah, Molkeprodukte Metzler www.molkeprodukte.com
Höchstgenuss von Schobel Harald www.hoechstgenuss.at
Trockenfrüchte und Edelbrände vom Höchster Obstbauer und Brenner.
Ölmühle Sailer www.oelmuehle-sailer.at
Kalt gepresste Pflanzenöle in Bioqualität